Краставиците осигуряват чисто освежаване през лятото. Те също се считат за изключително здрави. Но какво има в краставицата? Тук ще намерите хранителната таблица за краставиците с цялата важна хранителна информация.
Таблица със стойност на шиене (на 100 грама)
| Хранителна информация | на 100 грама |
|---|---|
| енергия | |
| ккал | 12 |
| грес | 0 |
| въглехидрати | 2 |
| Минерали (mg) | |
| Натрий (Na) | 3 |
| Калий (K) | 165 |
| Калций (Са) | 15 |
| Магнезий (Mg) | 8 |
| Фосфат (P) | 15 |
| Желязо (Fe) | 0,2 |
| Цинк (Zn) | 0,2 |
| витамини | |
| Бета-каротин (㎍) | 370 |
| Витамин Е (mg) | 0,1 |
| Витамин В1 (mg) | 0,02 |
| Витамин В2 (mg) | 0,03 |
| Витамин В6 (mg) | 0,04 |
| Фолиева киселина (㎍) | 15 |
| Витамин С (mg) | 8 |
