Съвети и трикове

Използване на плевели - така че все още можете да използвате Giersch & Co.

Използване на плевели - така че все още можете да използвате Giersch & Co.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мнозина ги наричат ​​плевели, но ние наричаме диви билки: За да Giersch & Co. вече не се озовава на компоста, тук ви показваме как можете да ги използвате разумно.

Плевелите също могат да се използват разумно

Повечето градинари унищожават всякакви растения с плевели в градинските си площи, въпреки че много разновидности все още могат да се използват в кухнята, а понякога дори и с мощни лечебни ефекти. Една от причините някои от тези плевелни растения дори са посочени от експертите като диви билки, диви зеленчуци или като лечебни билки. По принцип почти всичко може да се използва разумно и днес. Дори зелените отпадъци могат да се използват разумно.

Използваемите, а понякога дори и годни за консумация растения с плевели в нашите градини и по протежение на пътя включват, между другото, все още младата коприва, глухарчето, бялата подорожница, киселецът, маргаритката, чантата на овчарчето, мацката, рибата и жирша. Много от тези растения също съдържат много високо съдържание на витамини и множество минерали, поради което бихме искали да ви запознаем с грижата, прибирането и използваемостта на тези сортове.

Отглеждане и грижи за диви билки

Диво отглеждане на диви билки:

В много ливади с диви цветя голяма част от споменатите растения се образуват почти автоматично. Ето защо обикновено изобщо не е нужно да засаждате всички тези диви билки. Ако обаче пропуснете много специално растение в ливадата си с диви цветя, можете да го намерите в края на лятото и / или есента на страхотното открито, да вземете семената му и след това да ги засадите на собствената си поляна. След това можете да започнете събирането на тези сортове на следващата година.

➥ Грижа за диви билки:

Трябва да се грижите за ливадата си, като не я косите през дълъг период от време, за да могат дивите билки да развият своя пълен разцвет. Торенето на ливадата обикновено не е необходимо, което прави прибирането на растенията още по-ценно!

Така че можете да използвате коприва, Giersch & Co.

Коприва:

Младите коприви имат изключително високо съдържание на витамин С, но също така и витамин В, желязо, калций и много други минерали, поради което това диво растение е предпочитано и като лечебно растение, например при възпаление на ставите.

Свеж спанак от коприва или домашно сирене от коприва, от друга страна, е вкусен. Препоръчително четиво: представени 5 вкусни рецепти за коприва.

Можете също така да използвате оптимално коприва като биологичен тор за всички градински растения, като произвеждате запас от коприва или каша от коприва, с която поливате растенията си.

Глухарче:

Глухарчето, особено богато на желязо, има множество витамини, минерали и микроелементи. В народната медицина се счита за апетитна и храносмилателна. Специален лек от глухарче от 4- до 6 седмици също стимулира целия човешки метаболизъм.

В кухнята глухарчетата често се използват в салати (млади листа), обработени като сироп от глухарче или желе, в ястия с кварки и като ароматно усъвършенстване на тесто за тестени изделия, например.

Живовляк:

Можете бързо да лекувате ухапване от насекомо с натрошен лист на бялата подорожница. В допълнение, изскубените листа са подходящи като подправка от риган, когато се изсушат и могат да се използват и за приготвяне на билкови чайове.

Пресните листа и пъпките също усъвършенстват всяка салата. Просто го опитайте и се убедете в страхотния вкус.

Киселец:

В съседните ни страни Франция и Белгия кремообразната сладка супа е доста популярна, докато желязото съдържащ киселец все повече се обработва под формата на спанак. Можете обаче да смесвате и младите му листа с различни салати. Киселецът също може да придаде на омлет много специална нотка.

Дейзи:

Полуотворените цветя на маргаритката са изключително декоративни във всяка свежа салата и имат вкусен, подобен на ядки вкус. Важно е обаче наистина да берете само полуотворени цветя, защото напълно отворените цветя биха могли да предизвикат леко горчив вкус в салатата.

Овчарска торбичка:

Овчарската чанта става тънка и незабележима в краищата на пътеката и затова често почти не се забелязва. Освен това е едно от растенията, богати на витамин С, поради което често се използва за приготвяне на билкови чайове. Можете да го варите пресен или в сухо състояние с гореща вода. Просто накълцайте изсушената овчарска чанта.

Мацка с бяло цвете:

Мацката с бяло цвете има изключително високо съдържание на витамин С, поради което трябва да я радвате само в по-малки количества в салатите. Ако обаче го варите като чай, можете да използвате мацката с бяло цвете, за да предотвратите настинки. Винаги скубейте мацката на порции и в двата случая.

Живовляк:

Ribwort е едно от билките, поради което се събира предимно, суши се и се нарязва като пълноценно растение, за да може след това да се ползва като лечебен чай през цялата година. Добре помага при постоянни настинки с образуване на слуз.

Ако, от друга страна, преработвате все още свежия подорожник със захар и мед в сироп, можете също да го консервирате през цялата година. В тази форма подорожникът се препоръчва и за външна употреба, например за триене на ухапвания от насекоми и за лек невродерматит.

Giersch:

Гирш, който също е много богат на витамин С, може да се приготви като салата (все още се използват млади листа), като подправка за супа и като зеленчук (подобен на спанак, но без стръкове), при което вкусът му напомня на смес от конвенционален спанак и магданоз.

Giersch съдържа също калий, желязо и каротин, които могат да имат положителен детоксикиращ ефект върху човешкото тяло.


Видео: co poprawic w nowym gotiku (Юни 2022).


Коментари:

  1. Auctor

    Жалко е, че сега не мога да изразя - той е принуден да напусне. Но ще бъда освободен - непременно ще напиша, че мисля.

  2. Akinojind

    Страхотно, това е смешно нещо

  3. Tyrell

    Имате труден избор

  4. Abdul-Muta'al

    the Bossy answer, in a fun way ...

  5. Edwyn

    It is entertaining information

  6. Triston

    I beg your pardon, this variant does not suit me. Who else can breathe?



Напишете съобщение