Инструкции

Rucolapesto: представени 2 вкусни рецепти

Rucolapesto: представени 2 вкусни рецепти


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Независимо дали се приготвя от босилек, ядки или чушки - пестото не само вкусва с макаронени изделия, но и с месо, салати и супи. Ето 2 вкусни рецепти за ракетно песто.

Русто песто с орехи

Ястията с паста са изключително популярни. Не на последно място, защото има почти безкрайно разнообразие от възможности за подготовка. Пастата има особено добър вкус с прясно песто, което може да се приготви бързо и лесно. Класиката включва например пестото от босилек и пикантното песто от див чесън. Те просто вкусват прекрасно и не само подправят тестени изделия, но и ястия с месо или салати.

По-малко известно обаче е, че вкусни песто могат да се приготвят и от агнешко маруля и рукола, защото обикновено листата се използват повече за салата. Но повярвайте ни: Руколапесто е не само много вкусен, но и изключително здравословен, защото ценните съставки не се губят в препарата. Тези две вкусни рецепти показват колко лесна е тази подготовка.

Между другото: С ракета от собственото си легло, тези песто са също страхотни домашни подаръци от градината.

Рецепта за песто от рукола №1

Съставки:

  • 150 гр рукола
  • 100 мл зехтин
  • 60 г орехи
  • 40 г ядки от макадамия
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 ч.л сол
  • 1/2 ч. Л. Черен пипер

Начин на приготвяне:

  1. Почистете добре ракетата и изцедете добре в сито.
  2. Загрейте тиган и запечете за кратко ядките на кита и макадамия в него, без да добавяте масло.
  3. След това смесете всички съставки с пасатор за около 60 секунди.
  4. Накрая подправете пестото от рукола с малко сол и черен пипер.

Рецепта за песто от рукола №2

Съставки:

  • 3 скилидки чесън
  • 100 гр. Бланширани бадеми
  • 100 г рукола
  • 50 г къдрав магданоз
  • 200 мл леко зехтин
  • 50 г пармезан
  • морска сол
  • Пипер от мелницата

Начин на приготвяне:

  1. Измийте ракетата и магданоза и ги оставете да се отцедят. Междувременно обелете скилидките чесън.
  2. Печете бадемите в тиган за кратко, без да добавяте олио.
  3. Сложете всички съставки в блендер и обработете до гладка маса.
  4. Накрая можете да подправите пестото с черен пипер и морска сол.


Видео: RUCOLAPESTO mit gerösteten MANDELN, GIGANTISCH LECKER (Може 2022).