Дом и градина

3 рецепти за песто от маруля с агнешко месо: бързо и лесно за приготвяне

3 рецепти за песто от маруля с агнешко месо: бързо и лесно за приготвяне


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Времето на есента е агнешкото време за маруля. Сега можете да го използвате за приготвяне на много вкусни ястия. Освен всичко друго и песто от салата от царевица. Тези 3 рецепти са прости и вкусни.

Царевица салата песто

Много хора знаят, че агнешкото маруля се приготвя само сурово като салата. Здравословните зеленчуци могат да направят много повече. Можете дори да приготвите супа от агнешко маруля или просто пикантно песто, като екстравагантна алтернатива на традиционното песто от босилек. Днес ви представяме три вкусни варианта за агнешко песто от маруля, всички от които са лесни за приготвяне.

Recipe Рецепта за песто с царевична салата № 1:

Съставки:

  • 75 г салата от царевица
  • 20 г бадемови ядки без кожа
  • 20 г половинки от ядкови орехи
  • 1 малка скилидка чесън
  • 15 г пармезан
  • 75 мл зехтин
  • сол
  • пипер

Начин на приготвяне:

Почистете агнешката салата и я измийте много добре. След това запечете за кратко бадемите и орехите в тиган без мазнина. Обелете чесъна отстрани. След това пюрирайте агнешкото маруля, чесън, ядки, бадеми, пармезан и зехтин и овкусете със сол и черен пипер.

➤ Рецепта за песто от царевична салата №2:

Съставки:

  • 1 купа салата от царевица
  • 75 г пармезан (прясно настърган)
  • 1 щипка морска сол
  • 65 г борови ядки
  • 75 мл зехтин екстра върджин

Начин на приготвяне:

Печете боровите ядки в тиган, без да добавяте мазнина. Не забравяйте да останете с него, защото ядките изгарят много бързо и вече не са годни за консумация! Измийте агнешкото маруля, завъртете на сухо, внимателно прочетете и сложете във висок буркан с пасатор. Грубо нарежете с ръчен блендер, след това добавете борови ядки, морска сол и малко зехтин и пюрирайте всичко.

В зависимост от консистенцията отново налейте малко зехтин и пюре. Разбъркайте прясно настъргания пармезан в сместа и овкусете добре. Смесете в малко морска сол според вашия вкус.

Изсипете масата от песто в буркан отгоре с капак, изгладете повърхността и покрийте със зехтин. За да удължите срока на годност (мисля, че пестото трябва да се съхранява в хладилник поне 4 седмици), изгладете повърхността след всяко отстраняване на песто и отново покрийте с масло. Вкусно с макаронени изделия, пица или като пълнеж в бутер тесто.

Recipe Рецепта за песто с царевична салата № 3:

Съставки:

  • 150 г царевична салата
  • 80 г орехи
  • 150 г грюере
  • 1 скилидка чесън
  • 80 мл орехово масло
  • сол
  • пипер

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и почистете добре агнешката салата. Запържете за кратко орехите без олио в тигана и след това грубо нарежете. Настържете сиренето и обелете чесъна, след това пюрирайте всичко заедно с олиото и овкусете със сол и черен пипер. Това песто върви много добре с тестени изделия и месо.


Видео: Спанак задушен - много вкусно и полезно ястие, приготвя се лесно и бързо (Юни 2022).