Украса

Супа от царевична салата: представени 3 вкусни рецепти

Супа от царевична салата: представени 3 вкусни рецепти


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Царевична салата отговаря напълно на вашия вкус? Дали като песто, салата или варени? Тогава определено трябва да опитате тези 3 рецепти за агнешка супа от марули.

Царевица салата супа

Царевичната салата е истински деликатес, особено в края на лятото и есента. Жалко е, че повечето хора го приготвят само сурово като салата. Царевичната салата не е просто вкус суров. Може да се приготви по толкова различни начини. Например, можете да си приготвите песто от агнешката салата или да го приготвите като супа.

Да, четете го правилно. Можете да си направите и супа от агнешко маруля. Това е лесно, обикновено минава много бързо и наистина е много добра промяна от тиквена супа, доматена супа и Ко. На всичкото отгоре агнешката супа от марули също е чудесно лятно ястие, защото има много лек вкус. Просто го опитайте и се уверете сами.

Трябва да опитате тези рецепти

➤ Рецепта № 1 - крем супа от агнешко маруля

Съставки:

  • 250 г салата от царевица
  • 3 шалота
  • 2 с. Л. Масло
  • 2 скилидки чесън
  • 1 картоф
  • сол
  • пипер
  • индийско орехче
  • Обелете необработен лимон
  • 1 дафинов лист
  • 500 мл бульон
  • 200 мл крем
  • 1 щипка захар
  • 1 тире лимонов сок
  • 50 г ивици бекон

Начин на приготвяне:

  1. Измийте агнешкото маруля, бланширайте в подсолена вода и след това грубо нарежете. Освен това запържете ивиците бекон.
  2. Нарязваме на ситно шалот и запържваме в сгорещеното масло. След това добавете нарязания чесън.
  3. Добавете суров, ситно нарязан картоф, бульона и малко сол, черен пипер, индийско орехче и парчето лимонова кора.
  4. Оставете всичко да се готви внимателно, отстранете лимоновата кора и дафинов лист, добавете сметаната, захарта, лимона и солта и пюрирайте супата.
  5. Сервирайте супата веднага с натрошения бекон, защото след известно време лимонът става сив.

Съвет:
Ако приготвяте супата и искате да я сервирате по-късно, добавете сметаната, захарта, лимона и солта непосредствено преди сервиране.

➤ Рецепта № 2 - Супа от царевична салата с крутони

Съставки:

  • 125 г салата от царевица
  • 3 шалота
  • 1 с. Л. Масло
  • 250 мл бяло вино
  • 400 мл бульон
  • 200 мл сладка сметана
  • 2 жълтъка
  • индийско орехче
  • сол
  • подправка
  • 2 филийки препечен хляб
  • 2 супени лъжици тиквени семки

Начин на приготвяне:

  1. Измийте агнешкото маруля, отцедете и след това грубо го нарежете.
  2. Нарежете шалот на ситно и ги потете в сгорещена мазнина. След това добавете агнешкото маруля и продължете да готвите за минута.
  3. Сега налейте бялото вино и бульона, подправете и оставете всичко да заври 10 минути.
  4. Разбийте сметаната с индийско орехче и яйчен жълтък и след това разбъркайте в горещата супа. Важно: Не оставяйте супата да се готви повече!
  5. Нарежете препечения хляб на малки кубчета и препечете в тигана. След това печете тиквените семки. След това гарнирайте супата с нея.

➤ Рецепта № 3 - агнешка супа от маруля с брускета (подготовка в Thermomix TM 31)

Съставки за супата:

  • 1 лук
  • 50 г масло
  • 400 г картофи
  • 200 г царевична салата
  • 750 г зеленчуков бульон
  • 280 г заквасена сметана
  • сол
  • черен пипер

Съставки за брускета:

  • Хляб или франзела
  • зехтин
  • 1 голяма топка моцарела
  • 4 големи домата
  • сол
  • пипер
  • босилек

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете лука в купата за смесване на ниво 5 за 5 секунди.
  2. Добавете масло и потейте в продължение на 2 минути (Varoma) на скорост 2.
  3. Нарежете картофите на големи парчета, добавете ги и използвайте шпатула, за да ги накълцате на ниво 4 за 20 секунди. Картофът гарантира, че супата се свързва добре.
  4. Добавете агнешкия маруля и зеленчуков бульон и гответе на ниво 2 в продължение на 25 минути при 100 ° С. След това пюрирайте супата на ниво 8 за 15 секунди.
  5. Добавете заквасената сметана, подправете с подправките и след това разбъркайте всичко отново на ниво 3 за 10 секунди.
  6. Филийка хляб.
  7. Нарежете моцарелата и доматите на кубчета, смелете босилека и разбъркайте всичко заедно. След това добавете малко зехтин и овкусете със сол и черен пипер.
  8. Разстелете масата върху филиите хляб, покрийте всяка с резен моцарела, сложете във фурната и оставете да почине, докато моцарелата се разтопи.


Видео: Наденица Аз ям! на шиш със салата от царевица (Юни 2022).


Коментари:

  1. Sty]es

    Потвърждавам. Съгласен съм с всичко по -горе. Нека обсъдим този въпрос.

  2. Tautaur

    бързият отговор, характеристиката на разбирането

  3. Bardene

    Bravo, what words ..., great idea

  4. Shabab

    Мисля, че грешиш. Сигурен съм. Да обсъдим. Изпратете ми имейл на PM.



Напишете съобщение