Инструкции

Печене на тиква - представени 3 вкусни идеи за рецепта

Печене на тиква - представени 3 вкусни идеи за рецепта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Със сигурност знаете тиквата като супа, пържени картофи или пюре, нали? Случвало ли ви се е да печете тиква? Тук са представени 3 вкусни идеи за рецепти.

Тиква на скара

Има повече от 200 ядливи сортове тиква, някои от които можете да закупите от нас или дори да отглеждате в собствената си градина. И точно това трябва да направите, защото тиквата е с много ниско съдържание на калории, здравословна и може да бъде интегрирана в менюто по най-различни начини. Страхотното в него: благодарение на леко сладкия си вкус, той е много популярен и при повечето деца.

Тиквите са на сезон в края на есента и могат да се приготвят или съхраняват веднага след прибиране на реколтата (съвет за четене: съхранявайте тиквата - така се прави). Тогава обаче на масата трябва да дойдат не само тиквена супа, тиквени пържени картофи и маринована тиква. В късната есен можете също да запалите скара и да готвите тикви върху нея. Просто има страхотен вкус, е много специален деликатес и страхотен съпровод на месо на скара.

Кои видове тиква са подходящи за печене на скара?

При американците тиквата е много популярна като зеленчук през цялата година, защото там може да се отглежда и през цялата година. Можете да закупите тикви в нашите магазини само в края на лятото или есента. Но по това време ястията с тиква са били много популярни и в Германия. И така, какво би било по-очевидно от пускането на тиква на скара на последните вечери на барбекю?

По принцип можете да скарате всяка тиква, но тиквите с твърдо месо са най-подходящи за това. При нас получавате напр. особено да си купите тиквата Хокайдо. Това има предимството, че можете да ядете купата. Неговата плът също е приятна и твърда и има леко орехов аромат.

Тиквата от буттера, която също има хубаво, твърдо месо, също е много подходяща за скара. Освен това той има само няколко ядра, което прави обработката много лесна. Тази тиква дължи името си на финия аромат на масло. Освен това е леко сладко, което от своя страна причинява вкусни печени аромати на скара.

3 вкусни рецепти за тиква на скара

➤ Рецепта № 1 - мариновани тиквени пържоли:

Можете просто да поставите тиквата на стелажа на скара като пържоли. За целта нарежете тиквата на клинове или филийки и след това ги поставете в марината за няколко часа. Най-добрата основа за това винаги трябва да е добро зехтин. След това можете да рафинирате това с пролетен лук, лют червен пипер, чесън и билки според вашия вкус.

Съвет:

Тиквените печени на скара също са много вкусни, ако предварително сте ги увили в малко бекон.

➤ Рецепта № 2 - тиква на Хокайдо с песто от чесън и билки:

Можете също така да сервирате резени тиква от хокайдо с пикантен чесън и билково песто. Намажете резените тиква със зехтин, сол, черен пипер и след това поставете върху скарата на скарата. Веднага след като лентите на грила показват, че зеленчуците се обръщат. След това на скара намажете още малко на по-малко огън.

За пестото нарежете на ситно скилидка чесън и накълцайте малко пресен кориандър, мащерка и малко лют червен пипер. Смесете всичко с малко балсамов оцет и зехтин и овкусете с черен пипер и сол. След като скара, просто изсипете това песто върху тиквата и се насладете. Салата от зелени листа върви най-добре с това.

➤ Рецепта № 3 - Мариновайте тиква от бут в маслини:

Можете също така да мариновате тиква с бутернак чудесно в маслини. За целта нарежете тиквата на филийки, обелете и след това сложете в марината за маслини за няколко часа. Състои се от:

  • 20 черни нарязани маслини
  • китка ситно нарязан магданоз
  • сокът от един лимон
  • настърган пролетен лук
  • ситно нарязан лют червен пипер
  • две супени лъжици кленов сироп
  • малко зехтин.

Овкусете сместа с малко черен пипер и сол и след това оставете зеленчуците да се накиснат в нея. Настържете тиквата преди печенето на грил, скара, покрийте отново с маринатата за маслини и сервирайте.


Видео: Мини пици от тиквичка с кашкавал (Юли 2022).


Коментари:

  1. Vuramar

    Прилепва, прилепва. добре написано!

  2. Kenath

    Здравейте! I would like to express my sincere condolences to you

  3. Gordy

    Съжалявам, но мисля, че грешите. Сигурен съм. Мога да го докажа. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.

  4. Nadav

    I thank for the help in this question, now I will know.

  5. Dyre

    Поздравявам, брилянтната идея и е навременна



Напишете съобщение