Постелки растения

Печене на чеснов хляб без мая - лесна рецепта за печене

Печене на чеснов хляб без мая - лесна рецепта за печене


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чесън хляб с вкус на мая страхотен. Ако не винаги е имало дългото време за ходене. Но защо да чакаме дълго? Накрая, чесновият хляб може да се пече и без мая.

чеснов хляб

Печенето с мая плаши мнозина, защото си въобразяват, че е много сложно и също така се страхуват, че печенето няма да работи. Има и отнемащото време за ходене пеша, което може да развали печенето. Въпреки това, мнозина просто не могат да понасят дрождите и се раздуват и храносмилане след консумация. Но кой казва, че чесънният хляб трябва да се пече с мая? В крайна сметка това работи напълно без. Просто опитайте сами.

Състав за чесън хляб:

  • приблизително 320 г пшенично брашно (тип 1050)
  • 200 мл нискомаслено мляко
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 3 скилидки чесън
  • 1 пакет смесени, замразени билки
  • 1 пакет сода за хляб
  • 1 щипка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 щипка индийско орехче
  • по възможност 1 - 2 супени лъжици минерална вода

Начин на приготвяне:

➥ Стъпка 1:

Поставете брашното, млякото, олиото, бакпулвера, солта, индийското орехче и содата за хляб в купа и използвайте ръчен миксер за омесване на съставките или използвайте хранителен комбайн, за да направите гладко тесто. Ако тестото все още е много лепкаво, просто добавете малко повече брашно или една или две супени лъжици минерална вода.

2 Стъпка 2:

Обелете скилидките чесън, натиснете през пресата за чесън и след това сложете кашата в тестото. След това има замразените билки. След това омесете всичко добре.

3 Стъпка 3:

Сега намажете калай с малко олио, добавете готовото тесто и го разпределете равномерно в тенджерата.

4 Стъпка 4:

Сега хлябът отива във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Тук той трябва да се пече от 30 до 40 минути. За да не стане коричката твърде твърда, просто поставете чаша, напълнена с вода във фурната. Като алтернатива можете също да поръсите хляба с вода от време на време.

Малък съвет:

Вместо хляб можете да си приготвите чудесно малки чеснови рулца от тестото. Просто изрежете малки топчета от тестото с влажна супена лъжица и след това печете около 10 минути.

Можете също така да замените чесъна с други съставки. Препоръчваме напр. Пържен лук, нарязана на кубчета шунка, тиквени или слънчогледови семки.


Видео: Маймунски хляб (Юни 2022).