Мариновано цвекло: 2 вкусни рецепти за имитация

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тези, които познават само цвеклото като гарнитура, наистина са пропуснали нещо. Вмъкнато е абсолютният хит. Убедете се!

Маринованото цвекло е хит

Цвеклото може да се използва по много начини в кухнята. Например, можете да запарите вкусните зеленчуци, да ги печете, да ги превърнете в чипс или чипс от цвекло или да си приготвите супа от тях. Можете също да мариновате цвеклото. По този начин не само приготвяте клубените вкусни, но и ги правите дълготрайни. Какво ще кажете за напр. с мариновано цвекло? Звучи вкусно? Тогава просто го опитайте.

➤ Рецепта № 1 - Сложете цвекло в оцет:

Съставки:

2 килограма цвекло
375 грама лук
0,5 литра оцет (за предпочитане винен оцет)
1 литър вода
2 супени лъжици сол
4 супени лъжици захар

Начин на приготвяне:

Варете цвеклото до омекване. Междувременно можете да нарежете лука на пръстени. След това сложете ръкавици и обелете цвеклото. Междувременно докарайте оцета, водата, солта и захарта до кипене. След това сложете лука и цели клубени от цвекло в буркани за зидане и изсипете бульона върху тях. След това запечатайте цялата работа незабавно и я оставете да премине поне два дни.

➤ Рецепта № 2 - пикантно цвекло:

Съставки:

1,5 килограма цвекло
6 глави лук (среден размер)
3 дафинови листа (натрошени на по-малки парчета)
15 карамфила
15 грама люта подправка (цяла)
150 грама захар
1 литър вода
1,5 литра оцет (за предпочитане винен оцет)
1 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Измийте цвеклото и гответе внимателно в подсолена вода. След това охладете зеленчуците, отстранете кожата и ги нарежете на филийки. След това обелете лука и ги нарежете на половинки, тънки пръстени. След това напълнете лука и цвеклото в около шест бурканчета за изплакване.

Донесете захарта, водата, оцета, солта и подправките до кипене и след това изсипете бульона в чашите. След това ги затворете веднага и ги обърнете с главата надолу, за да изстинат. Това създава вакуум, който гарантира, че маринованото цвекло след това е стабилно за около две години.

Видео: Домашен хайвер с рукола-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Юли 2022).

Коментари:

Blanco
2022-04-11, 08:49:59

I read your article and loved it, thank you.
Batair
2022-05-06, 09:20:55

Какви думи... феноменалната, брилянтна идея
Ladon
2022-05-11, 17:14:24

Speaking frankly, you are absolutely right.
Seely
2022-06-06, 07:37:28

Съвсем правилно! Точно.
Vokivocummast
2022-06-11, 20:57:13

Искам и вземам
Abran
2022-06-19, 19:22:16

Считам, че не си прав. Сигурен съм. Мога да защитя позицията. Пишете ми в PM.