Грижа

Засаждане на брюкселско зеле - така се прави

Засаждане на брюкселско зеле - така се прави



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Децата изобщо не го харесват, възрастните често още повече - говорим за брюкселско зеле. Ето защо тук ще ви разкажем как можете сами да засадите брюкселско зеле.

Растенията могат да се засаждат на открито от май

Frost добавя подправка

Брюкселските кълнове поставят няколко изисквания към тяхното местоположение, поради което той процъфтява в повечето зеленчукови градини на нашите географски ширини.

Друго предимство за отглеждането е, че този зеленчук се бере само през есента (от ноември) и по този начин обогатява нашия план за хранене със свежест много късно.

»Съвет:

Една-единствена слана придава на отделните брюкселски кълнове още по-интензивен аромат.

Сеитба

Между март и април трябва да сеете семената на брюкселските кълнове в малки рендета в помещение без замръзване. Щом малките растения са се разраснали добре в тях, след това можете да ги отделите.

От средата на май до началото на юни можете да прехвърлите тези растения на открито. Важно е да спазвате щедро разстояние от около 50 до 60 сантиметра между отделните растения. Трябва също да отбележите, че брюкселските кълнове винаги трябва да се засаждат на различно място - засадете за максимум 3 години на едно и също място!

»Съвет:

Мястото, избрано за отглеждане, трябва да бъде обогатено с компост около 4 седмици преди засаждането на открито.

Грижа

Кастинг / торене:

Брюкселските кълнове изискват много малко поддръжка (редовно поливане през летните месеци до есента) и минимално торене. Ако сте снабдили сайта предварително с компост, в началото на август е достатъчно само едно торене - в противен случай торейте зелето два пъти годишно.

Важно:

Ако листата на брюкселските кълнове променят цвета си (разпознаваем дефицит на хранителни вещества), трябва да дадете предимство на торенето. Този проблем обикновено се появява след дълги периоди на дъжд.

Увеличете растежа:

През лятото трябва да натрупате земята. Ето как можете да дадете на растенията повече стабилност. Трябва също така да разгледате по-отблизо цветята с цветя. Ако растежът им е само слаб, трябва да се откъснат само горните пъпки, но не и страничните листа, след което растежът на цветята бързо се увеличава.

Вредители:

Брюкселското зеле се смущава от естествени врагове, като бялото зеле (пеперуда), което снася яйцата си от долната страна на листата. Но можете лесно да ги премахнете.

Зелените бели пеперуди се контролират лесно

Но зелевата муха също може да бъде проблем за брюкселското зеле. Този вредител снася яйцата си на кореновата шийка на брюкселските кълнове през юли.

»Съвет:

Можете да използвате зеленчукови мрежи срещу двата вредителя. Просто ги разтегнете свободно върху растението.

Прибиране на реколтата

Брюкселското зеле е доста непретенциозно

Можете да берете брюкселските кълнове от около края на ноември. Трябва да изберете отделните цветчета отдолу нагоре, тъй като това не ограничава растежа на останалите цветя.

»Съвет:

Винаги трябва да берете брюкселско зеле, ако е необходимо. Можете да покриете неизползваните цветя с дървесина или слама, което означава, че те са добре защитени и времето за прибиране на реколтата е значително удължено.

Ако обаче температурите спаднат под -8 градуса, трябва да вземете брюкселските кълнове напълно и да ги замразите на порции (ако е необходимо, предварително ги бланширайте). Защото размразяването отново в природата прави цветята меки и гнили.

Важно:

След прибиране на реколтата трябва да издърпате стеблото на зелето от земята и да го унищожите, а не да го компостирате. По този начин предотвратявате вредителите по зелето през новата растителна година.


Видео: Как се прави кисело зеле - съвети от Тенко Калайджиев (Август 2022).